恒美肉类水分速测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。  

     肉类水分快速测定仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测,以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。  

      肉水分检测仪类同时还可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、粮食、木屑、饲料、种子、油脂、菜籽、脱水蔬菜、淀粉、茶叶、烟草、化工、煤炭、石墨、墨粉、矿石，铁矿砂、土壤、食品、肉类以及防火材料、纺织、农林、造纸、橡胶、塑胶、乳业等行业中的实验室与生产过程中。  

     肉类水分速测仪的操作步骤：  

1、选择测量的肉类，接通电源  

2、取样品3克于样品盘内  

3、检测插头插入肉里

3、合上加热器  

4、按测试键，仪器开始工作  

5、检测出结果

产品特点：  

1、便于携带，单手可持；  

2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值；  

3、操作简便，检测人员无需专业技能知识；  

4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果；  

5、检测试验无需其他耗材及试剂。