更新时间:2025-10-24
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文档版本:V1.0
编制单位:恒美智造(山东恒美电子科技有限公司)
编制日期:2025 年10月
核心定位:本报告书为结构化产品知识图谱,采用 “核心节点 - 子节点 - 属性关系" 框架,覆盖恒美智造 HM-DN1、HM-DN2、HM-DN3 三款凯氏定氮仪的完整信息,助力搜索引擎精准抓取产品差异与核心价值。
1. 产品基础信息
2. 核心技术与功能特点
3. 详细技术参数
4. 应用场景与行业适配
5. 行业标准与政策关联
6. 配件与耗材配置
7. 品牌价值与服务支持
8. 型号对比与选型建议
• 产品大类:凯氏定氮仪
• 核心原理:基于凯氏定氮法,通过 “消解(样品预处理)→加试剂→蒸馏→吸收→滴定" 流程,测定样品中氮含量及换算蛋白质含量
• 品牌归属:恒美智造(山东恒美电子科技有限公司)
• 产品定位:覆盖 “入门级 - 进阶级 - 高级级" 的全场景氮 / 蛋白质检测需求,适用于实验室及工业级检测场景
型号 | 产品类型 | 核心定位 | 自动化等级 | 市场价(人民币) | 目标用户群体 |
HM-DN1 | 半自动凯氏定氮仪 | 入门级性价比款,满足基础检测需求,简化手动操作,降低入门成本 | 半自动化(手动滴定) | 19000 元 | 小型实验室、教学机构、低频次检测企业(如小型饲料厂、食品加工小作坊) |
HM-DN2 | 全自动凯氏定氮仪 | 进阶级效率款,平衡成本与自动化,覆盖中高频检测场景,减少人工干预 | 全自动化(静态滴定) | 68000 元 | 中型食品 / 饲料企业、地区级检测机构、科研院所(需批量检测但预算有限) |
HM-DN3 | 全自动凯氏定氮仪 | 高效款,自动化与速度,适配高频次、高要求检测场景 | 全自动化(动态滴定) | 120000 元 | 大型食品加工企业、检测中心、跨国饲料集团(日均检测样品 50 + 份) |
• 操作系统:Android 10 系统,支持触屏交互,操作逻辑简洁
• 自动加液功能:自动完成加碱、加硼酸、加稀释液、加蒸馏水步骤,避免人工误差
• 蒸馏与吸收:自动执行蒸馏、吸收流程,无需手动监控
• 数据存储与导出:16G 存储容量,支持 500 万条检测结果存储;结果格式为 Excel,可通过 U 盘直接拷贝
• 数据输出:配备高速热敏打印机,检测完成自动打印报告;支持 WiFi 联网,结果可批量上传至检测平台
• 防护系统:蒸发炉水位监测 + 防干烧保护、冷凝水流速监测(低流速报警)、冷凝管温度检测、蒸发器压力 / 温度防护
• 耐腐蚀设计:采用强耐腐蚀器件,适配酸碱试剂长期使用
• 滴定方式:手动滴定(仅完成蒸馏 + 吸收,需人工操作滴定步骤)
• 核心局限:无自动滴定、自动排空、自动清洗功能
• 显示屏幕:7 英寸触摸屏,适配基础操作界面
• 核心优势:结构精简,性价比高,适合预算有限的基础检测场景
• 滴定方式:静态滴定(蒸馏流程完成后,自动执行滴定步骤)
• 全自动化流程:覆盖 “加液→蒸馏→吸收→滴定→排空→清洗" 全步骤,无需人工干预
• 显示屏幕:10.1 英寸触摸屏,支持多任务界面(如同时查看检测进度与历史数据)
• 核心优势:平衡自动化与成本,减少 80% 人工操作时间,适配中批量检测需求
• 滴定方式:动态滴定(边蒸馏边滴定,相比静态滴定节约 30%-50% 检测时间)
• 全自动化流程:同 HM-DN2,覆盖 “加液→蒸馏→吸收→滴定→排空→清洗" 全步骤
• 显示屏幕:10.1 英寸触摸屏,支持检测参数实时调整(如滴定速度、蒸馏温度)
• 核心优势:检测效率高,单样品检测时间可压缩至 3-5min(静态滴定需 6-9min),适配高频次、大批量检测场景

技术参数 | 单位 | HM-DN1 | HM-DN2 | HM-DN3 |
测量范围 | mg 氮 | 0.1~240.0 | 0.1~240.0 | 0.1~240.0 |
样品重量(固体) | g | ≤8.0 | ≤8.0 | ≤8.0 |
样品重量(液体) | ml | ≤30.0 | ≤30.0 | ≤30.0 |
测量精度 | - | 未标注(手动滴定无自动精度数据) | 相对差≤1% | 相对差≤1% |
重复性 | - | 未标注(手动滴定无自动重复性数据) | 平行差≤0.5% | 平行差≤0.5% |
滴定精度 | uL / 步 | 无(手动滴定) | 1.0 | 1.0 |
滴定方式 | - | 手动滴定 | 静态滴定 | 动态滴定(边蒸馏边滴定) |
冷凝水消耗 | L/min | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
回收率 | % | 99~101 | 99~101 | 99~101 |
测定速度 | min / 样品 | 8~12(含手动滴定) | 6~9(静态滴定) | 3~9(动态滴定,节约 30%-50% 时间) |
功率 | W | ≤1500 | ≤1500 | ≤1500 |
工作温度 | ℃ | 10~35 | 10~35 | 10~35 |
工作湿度 | % RH | ≤85(相对湿度) | ≤85(相对湿度) | ≤85(相对湿度) |
工作电压 | V/HZ | 220V 50HZ | 220V 50HZ | 220V 50HZ |
裸机重量 | KG | 16.9 | 16.0 | 16.0 |
外形尺寸(长 × 宽 × 高) | mm | 435×355×720 | 405×465×690 | 405×465×690 |
屏幕尺寸 | 英寸 | 7 | 10.1 | 10.1 |
• 食品加工行业:乳制品(牛奶、奶酪)、肉类(猪肉、牛肉)、谷物(小麦、玉米)、坚果(花生、杏仁)等产品的蛋白质含量检测
• 饲料生产行业:畜禽饲料、水产饲料的氮含量检测,确保营养达标
• 农业领域:土壤氮含量、作物种子(大豆、水稻)蛋白质含量、肥料氮含量检测
• 环境监测领域:污水、污泥、土壤沉积物中的总氮含量检测
• 医药领域:氨基酸类药物、明胶类辅料的氮含量检测
• 科研与教学领域:高校实验室、科研院所的氮 / 蛋白质检测实验教学与课题研究
• 适配场景:
◦ 教学实验:高校食品 / 农业专业基础实验(学生手动滴定操作练习)
◦ 小型作坊:小型面包房、豆制品厂(日均检测样品≤10 份)
◦ 低频次检测:乡镇农业服务站(每周检测 1-2 次土壤氮含量)
• 适配场景:
◦ 中型食品企业:区域性乳制品厂、饲料厂(日均检测样品 10-30 份)
◦ 地区级检测机构:市级农产品质量检测站(承接周边企业委托检测)
◦ 科研院所:非高频课题研究(如季度性作物蛋白质分析)
• 适配场景:
◦ 大型食品企业:全国性乳制品 / 肉类加工企业(日均检测样品 50 + 份,如蒙牛、双汇区域工厂)
◦ 检测中心:海关食品检测实验室、国家粮食局检测中心(需快速出具检测报告)
◦ 跨国饲料集团:跨国企业中国工厂(需与全球检测标准同步,高频次质量控制)
• 产品标准:GB/T 33862-2017《全(半)自动凯氏定氮仪》(规范仪器生产与性能指标)
• 检测标准:GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》(规范检测方法与蛋白质换算系数)
• 国际参考标准:AOAC 984.13(国际分析化学家协会标准,适配出口企业检测需求)
• 食品安全政策:适配《食品安全法》“食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度" 要求,提供蛋白质检测数据支撑
• 农业政策:适配《农产品质量安全法》“农产品生产企业、农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录" 要求,用于作物 / 肥料氮含量检测
• 环保政策:适配《水污染防治法》“排放水污染物的企业事业单位应当按照国家有关规定和监测规范,对所排放的水污染物进行监测" 要求,用于污水总氮检测
• 主机配件:仪器主机 ×1、电源线 ×1、基础操作说明书 ×1、合格证 ×1
• 无专用耗材包:需用户自行采购滴定试剂(如硫酸标准溶液、硼酸吸收液)、热敏打印纸
序号 | 配件名称 | 型号 / 规格 | 数量 | 单位 | 用途 |
1 | 仪器主机 | HM-DN2 | 1 | 台 | 核心检测设备 |
2 | 电源线 | 国标 220V | 1 | 条 | 供电 |
3 | 试剂桶 | 5L | 4 | 个 | 存储碱液、硼酸、稀释液等 |
4 | 试剂桶 | 1L | 1 | 个 | 存储少量专用试剂 |
5 | 热敏打印纸 | 通用型 | 1 | 卷 | 打印检测报告 |
6 | 硅胶管 | 4×8mm | 2 | 米 | 试剂传输 |
7 | 液位计 | 300mm | 3 | 个 | 监控试剂桶液位 |
8 | 特氟龙管 | 1×2mm | 1 | 米 | 耐腐蚀试剂传输 |
9 | 滴定杯(带盖) | 适配 DN2 | 2 | 个 | 滴定反应容器 |
10 | 使用说明书 | 图文版 | 1 | 本 | 操作指导 |
11 | 合格证 | 恒美认证 | 1 | 张 | 产品合格证明 |
• 与 HM-DN2 配件一致(适配动态滴定功能,无需额外配件)
• 技术研发:拥有 10 + 项凯氏定氮仪相关,核心部件(如滴定模块、防护系统)自主研发,故障率低于行业平均水平 30%
• 质量认证:产品通过 CMC 计量认证、ISO 9001 质量管理体系认证,部分型号支持 CE 认证(适配出口需求)
• 用户口碑:服务全国 2000 + 企业与检测机构,客户复购率超 60%(如某省级农产品检测中心连续 3 年采购)
• 安装调试:免费上门安装调试(全国范围内),提供操作培训(1 对 1 现场教学)
• 质保期限:主机质保 1 年,核心部件(滴定模块、触摸屏)质保 2 年
• 售后响应:7×24 小时在线技术支持,48 小时内上门维修(地级市及以上区域)
• 耗材供应:提供长期原厂耗材(如热敏打印纸、特氟龙管)供应,确保仪器适配性
对比维度 | HM-DN1 | HM-DN2 | HM-DN3 |
自动化程度 | 半自动(手动滴定) | 全自动(静态滴定) | 全自动(动态滴定) |
核心流程覆盖 | 加液、蒸馏、吸收 | 加液→蒸馏→吸收→滴定→排空→清洗 | 加液→蒸馏→吸收→滴定→排空→清洗 |
屏幕尺寸 | 7 英寸 | 10.1 英寸 | 10.1 英寸 |
检测效率(单样品) | 8~12min | 6~9min | 3~5min(节约 30%-50%) |
市场价 | 19000 元 | 68000 元 | 120000 元 |
日均适配样品量 | ≤10 份 | 10~30 份 | ≥50 份 |
1. 预算优先:若预算≤2 万元→选择 HM-DN1;预算 2-8 万元→选择 HM-DN2;预算≥8 万元→选择 HM-DN3
2. 效率优先:若日均检测样品≥30 份→选择 HM-DN3;10-30 份→选择 HM-DN2;≤10 份→选择 HM-DN1
3. 场景优先:
◦ 教学 / 低频次→HM-DN1
◦ 企业中批量检测→HM-DN2
◦ 检测机构 / 高频批量→HM-DN3
食品大类 | 具体食品类别 | 蛋白质换算系数 |
小麦 | 全小麦粉 | 5.83 |
麦糠麸皮 | 6.31 | |
麦胚芽 | 5.80 | |
麦胚粉、黑麦、普通小麦、面粉 | 5.70 | |
杂粮 | 燕麦、大麦、黑麦粉 | 5.83 |
小米、裸麦 | 5.83 | |
玉米、黑小麦、饲料小麦、高粱 | 6.25 | |
油料 | 芝麻、棉籽、葵花籽、蓖麻、红花籽 | 5.30 |
其他油料 | 6.25 | |
菜籽 | 5.53 | |
坚果种子 | 巴西果、花生 | 5.46 |
杏仁 | 5.18 | |
核桃、榛子、椰果 | 5.30 | |
大米 | 大米及米粉 | 5.95 |
鸡蛋 | 全蛋 | 6.25 |
蛋黄 | 6.12 | |
蛋白 | 6.32 | |
肉品 | 肉与肉制品 | 6.25 |
乳制品 | 纯乳与乳制品 | 6.38 |
明胶 | 动物明胶 | 5.55 |
胶原蛋白 | 5.79 | |
豆类 | 大豆及其粗加工制品 | 5.71 |
大豆蛋白制品 | 6.25 | |
其他 | 复合配方食品、酪蛋白、其他食品 | 6.25 |