农药残留快速检测仪是什么检测的？莱恩德蔬菜农残快速检测仪现常用于蔬菜农残的快检工作中。蔬菜种植过程中常会通过喷洒农药来防治病虫害的发生，农药既可以有效防控病虫害，保障作物安全生长，但也会污染环境，造成农药残留甚至超标的问题。农残超标会危害到消费者的身体健康，因此在农业领域需要做好蔬菜农药残留的检测工作，避免农残超标的农产品流入市场。
 

　　传统的农残检测方式多是在实验室里开展检测工作的，这种检测门槛高，检测周期长，检测成本高，不利于蔬菜农残检测的普及。如今多采用蔬菜农残快速检测仪，仪器基于酶抑制率法原理，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应来分析农产品中的农残含量的。
 

　　农药残留快速检测仪可用于蔬菜、茶叶、粮食、农副产品、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，适用于学校、食堂、餐馆、家庭果蔬加工前的速测。同时农药残留快速检测仪因其其重量轻体积小，便于携带的特点受到广大用户的青睐，不经用于食品、果蔬、茶叶、水体的检测工作，还用于土壤中的有机磷类和氨基甲酸脂类农药的快速检测，该仪器可帮助各级食品检测部门在现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测、餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的速测等领域。
 

　　我们知道农药是把厉剑，对促进农业增产有着相当重要的促进作用，但是它同时带来的环境污染问题和农产品问题也是不小的，特别是农药残留，农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、土壤、收获物、水体、大气中的有毒代谢物、微量农药原体、降解物和杂质的总称。
 

　　而随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越高，健康饮食的普及使人们对绿色蔬菜的重要性越来越高，蔬菜已经逐渐代替各种肉食产品成为人们餐桌上的主角，但是一些为了提高产量，人们一般会使用农药，这种外表新鲜靓丽的蔬菜很有可能农药超标，那么怎么样才能证明农药是否超标呢？这个时候农残检测便发挥了巨大的作用！